Category Archives: Ambiente

Frutti dimenticati

Ultimamente, per caso, ho avuto la fortuna di assaggiare alcuni frutti caduti nell’oblio. La sorba giapponese della foto (Sorbus commixta), oltre ad avere un buon sapore, ha al suo interno semi che contengono acido cianidrico,  comunque, la bassa percentuale fa si che sia un buon digestivo secondo pfaf.org, un sito che si propone di catalogare [...]

Lo sviluppo sostenibile di Sebastião Salgado

In occasione della giornata mondiale per l’ambiente (il 5 giugno) è stata inaugurata oggi, fino a fine giugno, una mostra fotografica di Salgado all’ Osservatorio Naturalistico Valmarecchia a Montebello di Torriana (RN). La Valmarecchia merita più di una visita oltretutto. Sebastião Salgado, brasiliano, è il più famoso fotogiornalista del mondo le sue fotografie, con un [...]